Bäckerei Fenzl

Wir backen seit 1967 mit Laib und Seele für unsere Kunden Brot. In den letzten Jahren wuchs der traditionelle Familienbetrieb unter der Leitung von Franz Fenzl zu einem Unternehmen mit ca. 100 Mitarbeiter/innen an.

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Erhältliche Produkte

Hausbrot 500 g / 1000 g Laib oder StriezelHausbrot 500 g / 1000 g Laib oder Striezel ab 2,1 €Zutaten: 70 % Roggenmehl Type R 960, 30 % Weizenmehl Type W 1600, Natursauerteig, Brotgewürz, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 203 kcal/849 kJ, Eiweiß: 5 g, Kohlenhydrate: 43 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 4,94 gProdukt kaufen
Landbrot 500 g / 1000 g Laib oder StriezelLandbrot 500 g / 1000 g Laib oder Striezel ab 2,22 €Zutaten: 70 % Roggenmehl Type R 960, 30 % Weizenmehl Type W 160, Natursauerteig, Brotgewürz, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 849 kJ/203 kcal, Eiweiß 5 g, Kohlenhydrate 43 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 4,94 gProdukt kaufen
Krustenbrot Laib-od. Striezel nur Mo/Mi/Fr/Sa erh.Krustenbrot Laib-od. Striezel nur Mo/Mi/Fr/Sa erh. ab 2,24 €Zutaten: 52 % Roggenmehl Type 960 und 17 % Roggenmehl Type 2500, 31 % Weizenmehl Type 1600, Brotgewürz, Fenchel, Natursauerteig, Natursalz, Brotgewürze Grander-Wasser, Roggenquellmehl, Weizenmalzmehl, Hefe 100 g enthalten: Brennwert: 817,5 kJ/196 kcal, Eiweiß 5 g, Kohlenhydrate 41 g, Fett 0,22 g,Produkt kaufen
UU- Vollkornhausbrot Di-Fr erhältlichUU- Vollkornhausbrot Di-Fr erhältlich ab 4,94 €Zutaten: 70 % Roggenvollkornmehl fein gemahlen, 30 % Weizenvollkornmehl fein gemahlen, Natursauerteig, Brotgewürz, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 193 kcal/810 kJ, Eiweiß: 6 g, Kohlenhydrate 39 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 7,8 70 % Roggenvollkornmehl fein gemaProdukt kaufen
Roggenvollkornbrot Kastenform- nur Do erhältlichRoggenvollkornbrot Kastenform- nur Do erhältlich ab 5,05 €Zutaten: Roggenschrot grob und fein 100 %, Natursauerteig, Gewürze, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 783,7kJ/187 kcal, Eiweiß 6 g, Kohlenhydrate 38 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 8,17 gProdukt kaufen
Dinkel- Sonne 500 g Laib- nur Fr erhältlichDinkel- Sonne 500 g Laib- nur Fr erhältlich ab 4,3 €Zutaten: 80 % Dinkelvollkornmehl, 20 % Roggenvollkornmehl, Sonnenbllumenkerne, Natursauerteig, Natursalz, Gewürze, Back-Natur Ferment, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 873,79 kJ/209 kcal, Eiweiß 1,6 g, Kohlenhydrate 41,2 g, Fett 1,6 g, Ballaststoffe 6,5 gProdukt kaufen
Radlerbrot 500g Striezel- nur Do erhältlichRadlerbrot 500g Striezel- nur Do erhältlich ab 4,3 €Zutaten: 50 % Roggenmehl Type 960, 50 % Weizenmehl Type 700, Roggenschrot, Sauermalzschrot, Sonnenblumenkerne, Hirse, Haferflocken, Leinsamen, Sojaschrot, Gerstenmalz, Natursalz, Natursauerteig, Grander-Wasser, frisches Joghurt 3,6 FettProdukt kaufen
Dinkelvollkornbrot 500g Striezel-nur Mo erhältlichDinkelvollkornbrot 500g Striezel-nur Mo erhältlich ab 4,3 €Zutaten: 80 % Dinkelvollkornmehl, 20 % Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Natursalz, Gewürze, Back-Natur Ferment, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 873,79 kJ/209 kcal, Eiweiß 1,6 g, Kohlenhydrate 41,2 g, Fett 1,6 g, Ballaststoffe 6,5 gProdukt kaufen
Pur-Pur Brot 500g Laib- nur Di u. Sa erhältlichPur-Pur Brot 500g Laib- nur Di u. Sa erhältlich ab 4,11 €Zutaten: PurPurWeizen-Vollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Sojaschrot, Kürbiskerne, Walnüsse, Zucker, Guarmehl, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 1344 kJ/318,4 kcal, Eiweiß 15,3 g, Kohlenhydrate 47,8 g, Fett 7,1 g, Ballaststoffe 11,5 gProdukt kaufen
Franzi Brot 1000g- nur Di u. Sa erhältlichFranzi Brot 1000g- nur Di u. Sa erhältlich ab 5,05 €Zutaten: 100 % Roggenvollkornmehl fein gemahlen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Leinpresskuchen, Natursauerteig, Brotgewürz, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser 100 g enthalten: Brennwert: 228 kcal/953 kJ, Eiweiß: 8 g, Kohlenhydrate 38g, Fett 5 g, Ballaststoffe 10,04 gProdukt kaufen
Chia Brot 800gChia Brot 800g ab 5,05 €Zutaten: Roggenmehl, Roggenschrot, Haferflocken, Chiasamen, Brösel, Natursalz, Grander-Wasser, Brotgewürz 100 g enthalten: Brennwert: 937 kJ/222 kcal, Eiweiß 9,4 g, Kohlenhydrate 40,8 g, Fett 4 g, Ballaststoffe 1,6 gProdukt kaufen
SemmerlSemmerl ab 0,44 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Hefe, Malz, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser, Butter 1 Semmerl enthält: Brennwert: 127 kcal/531,7 kJ, Eiweiß: 4 g, Kohlenhydrate 25 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 1,4 gProdukt kaufen
Salz/MohnflesserlSalz/Mohnflesserl ab 1,02 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Hefe, Malz, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser, Butter 1 Mohnflesserl enthält: Brennwert: 127 kcal/531,7 kJ, Eiweiß: 4 g, Kohlenhydrate 25 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 1,4 gProdukt kaufen
SalzweckerlSalzweckerl ab 0,99 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Hefe, Malz, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser, Butter 1 Semmerl enthält: Brennwert: 127 kcal/531,7 kJ, Eiweiß: 4 g, Kohlenhydrate 25 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 1,4 gProdukt kaufen
Weisser Wecken gr./kl.Weisser Wecken gr./kl. ab 2,42 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Hefe, Malz, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser, Butter 100 g enthalten: Brennwert: 225 kcal/1022,5 kJ, Eiweiß: 7,7 g, Kohlenhydrate 47 g, Fett 1,9 g, Ballaststoffe 2,6 gProdukt kaufen
Baguette gr./klBaguette gr./kl ab 2,42 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Hefe, Malz, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser, Butter 100 g enthalten: Brennwert: 225 kcal/1022,5 kJ, Eiweiß: 7,7 g, Kohlenhydrate 47 g, Fett 1,9 g, Ballaststoffe 2,6 gProdukt kaufen
KipferlKipferl ab 1,02 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Margarine, Magermilchpulver, Zucker, Hefe, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser 1 Kipferl enthält: Brennwert: 159,7 kcal/683,3 kJ, Eiweiß: 4,8 g, Kohlenhydrate 29 g, Fett 2,6 g, Ballaststoffe 0 gProdukt kaufen
GrahamweckerlGrahamweckerl ab 1,19 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Weizenschrot, Hefe, Malz, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser 1 Grahamweckerl enthält: Brennwert: 174,9 kcal/731 kJ, Eiweiß: 6 g, Kohlenhydrate 35 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 3,4 gProdukt kaufen
Troadspitz Sesam/Mohn/Salz/Käse/ohne Bestr.Troadspitz Sesam/Mohn/Salz/Käse/ohne Bestr. ab 2,18 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Hefe, Malz, Malzflocken, Gewürze, Backmittel, Natursalz, Grander-Wasser, Butter 1 Kornspitz enthält: Brennwert: 144,96 kcal/607,37 kJ, Eiweiß: 6 g, Kohlenhydrate 27 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 4,56 gProdukt kaufen
3-Saat-Wecken gr.kl.3-Saat-Wecken gr.kl. ab 2,59 €Zutaten: Weizenmehl Type W 700, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Hefe, Malz, Malzflocken, Gewürze, Backmittel, Natursalz, Grander-Wasser, Butter 100 g enthalten: Brennwert: 233,81 kcal/979,63 kJ, Eiweiß: 9,68 g, Kohlenhydrate 43,55 g, Fett 1,6 g, Ballaststoffe 7,35 gProdukt kaufen
Rudi- WeckerlRudi- Weckerl ab 1,18 €Zutaten: Weizenmehl Type 700, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Dinkelflocken, Zucker, Distelöl, Buchweizen, Gerste, Gewürze, Backmittel, Hefe, Malz, Natursalz, Grander-Wasser 1 Rudi-Weckerl enthält: Brennwert: 240 kcal/1004,5 kJ, Eiweiß: 9 g, Kohlenhydrate: 35 g, Fett 7 g, Ballaststoffe 2 gProdukt kaufen
LaugenstangerlLaugenstangerl ab 1,37 €Zutaten: Weizenmehl Type 700, Weizensauerteig, Molkepulver, Natronlauge, Margarine, Kümmel, Backmittel, Hefe, Salz 1 Laugenstangerl enthält: Brennwert: 191 kcal/801 kJ, Eiweiß: 6 g, Kohlenhydrate: 38 g, Fett 2 g, Ballaststoffe 2,16 gProdukt kaufen
Dinkel- LukasDinkel- Lukas ab 1,2 €Zutaten: Bio-Dinkelmehl Type 700 70 %, Bio-Dinkelvollkornmehl 30 %, Bio-Honig, Hefe, Sonnenblumenkerne, Backmittel, Natursalz,Grander-Wasser 1 Semmerl enthält: Brennwert: 228 kcal/955 kJ, Eiweiß: 10 g, Kohlenhydrate 37 g, Fett 4 g, Ballaststoffe 5,1 gProdukt kaufen
SalzstangerlSalzstangerl ab 1,02 €Zutaten: FolgenProdukt kaufen
AnissemmerlAnissemmerl ab 2,04 €Zutaten: folgenProdukt kaufen
KäseweckerlKäseweckerl ab 1,08 €Zutaten: folgenProdukt kaufen
Hanni u. NanniHanni u. Nanni ab 1,18 €Zutaten: folgenProdukt kaufen

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